La Cave
Mas d’Auzières — Les Éclats
Entre vigne et garrigue
AOP Pic Saint-LoupRougeMillésime 2022HVE
€13,00
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Mas d’Auzières — Les Éclats — AOP Pic Saint-Loup, rouge, millésime 2022. Un Pic Saint-Loup élevé longuement en cuve : fruits noirs, garrigue, une touche de pierre à fusil et des tanins fins. Un rouge structuré et sincère.
À Fontanès, au pied du Pic Saint-Loup, Irène Tolleret cultive une dizaine d’hectares entre vigne et garrigue, sur un terroir très caillouteux d’argiles à éclats calcaires qui donne son nom à la cuvée.
Exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE).
Une bouteille sélectionnée par Maison Marcadé pour accompagner nos spécialités landaises.
- Température de service : 15 à 17 °C
- Accords : Agneau aux herbes, grillades, Cassoulet landais
| Domaine | Mas d’Auzières |
| Appellation | AOP Pic Saint-Loup |
| Couleur | Rouge |
| Assemblage | Syrah, Grenache, Mourvèdre |
| Millésime | 2022 |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Certification | HVE |
| Contenance | 75 cl |
