Sa souplesse et sa pureté de fruit rouges lui permette de s’épanouir à l’apéritif, sur une planche de charcuterie ou encore des grillades. La définition d’un vin de copain !
origine
Château Combel La Serre
Julie & Sophie Ilbert, vignerons sur l’AOP Cahors, dirigent avec brio le Château Combel-la-Serre. Le vignoble, cultivé en agriculture biologique, étend ses 26 hectares sur le fameux plateau du Causse qui regroupe les plus beau terroirs calcaires de l’appellation.