Un Jurançon équilibré, frais, gourmand et de caractère. Il présente un profil typique des beaux blancs sec du Sud-Ouest : beaucoup de fruits parfaitement équilibrés grâce une belle acidité.
Un vin blanc qui pourra être sorti sans risque à des mulitples occasions à l’apéritif mais aussi en gastronomie, avec des fruits de mer, de la charcuterie ou par exemple des rillettes de poissons.
origine
Domaine Castera
Vignerons à Jurançon depuis 1885, la Famille Lihour porte haut les couleurs de l’appellation. C’est aujourd’hui Franck, la 5ème génération, qui poursuit le travail de son père au Domaine Castera